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部落格全站分類:心情日記
【原料】
白玉豆腐、青椒、紅椒。
【調料選用】
鹽、味精、色拉油、高湯、水菱粉。
【制作及食用過程】
(1)將豆腐切成梅花形,青椒、紅椒切絲。
(2)豆腐放入盆內加入調料,上籠蒸10分鍾後取出,放上二絲或梅花形,勾 上玻璃英即成。
成品特點:清淡,爽口。
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